Cocina internacional

He llegado viva a mi primer fin de semana en Panamá. hasta ahora lo poco que he visto me parece bien chori, y es evidente que me queda todo aun por conocer. mañana me armaré de cámara y zapatos cómodos y partiré por ahí.

Les cuento que mi problema con los taxis es más complejo de lo que creía, y amenaza con volverse permanente.... al parecer, cada compañía de taxis tiene una flota de como 3 autos, porque cada vez que llamo, preguntan por la radio y me dicen que no hay nada disponible... puedo demorarme media hora y llamar a 4 compañías diferentes para poder conseguir uno. entonces, decidí que voy a tomar el toro por las astas. voy a comprarme zapatillas cómodas (de esas reebok para ejercitar las piernas mientras caminas, como para que cunda el esfuerzo digo yo) y me las voy a llevar a la oficina. así, a la hora que salga llamo un taxi, y si no hay disponibles, me pongo las zapatillas y me voy caminando. (esta vez por la ruta eficiente, y no por la vuelta del gil) total, la media hora o más que me estoy demorando en conseguir taxi, es sólo un poco menos de lo que me demoraría caminando con los zapatos adecuados. Todo esto mediando que sea de día. si es muy tarde es taxi si o si.

Hoy fue un buen día en la oficina. me gané una carita feliz por mi trabajo en la planificación del proyecto, así que creo que estoy bien encaminada. y no tuve que almorzar solita! fui a comer cual comercial de bennetton, a un local argentino, con un costarricense, un peruano/gringo, y un sudafricano. la comida buenísima, y relativamente barata. Y después de la oficina, pasé a comer a un restaurant griego de por acá cerca, delicioso!!!! comi una pita de pollo, con cebolla, queso, peperoncino, y salsa tzaziki, que es como una especie de crema acida. ñomi! eso sí, era monstruosa, y me pude comer sólo la mitad, así que pedí la otra mitad en un doggy bag y ni me arrugué.

Eso es todo por hoy, espero esten todos bien, y escribanme para contarme lo que sucede con sus vidas.

Tere